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  • Foto do escritorJuan Carlos Bondi

3 destinos para comemorar o Dia da Cerveja

Com certeza quando você lê “cerveja”, você fica com água na boca. Nem vou dizer quando você terminar de ler a nota, porque vamos compartilhar os melhores destinos para comemorar este dia de beber a bebida tão desejada pelos argentinos.




Nos últimos anos houve um boom de cervejarias artesanais em todo o país que fizeram a cerveja ganhar cada vez mais destaque entre as bebidas mais escolhidas pelos argentinos. Hoje vamos contar quais são os 3 destinos imperdíveis para saborear as melhores.


Córdoba - Villa General Belgrano


Todo mês de outubro em Villa General Belgrano é celebrada a Oktoberfest, a Festa Nacional da Cerveja. Tem música, dança, tradições alemãs e, claro, uma grande variedade de cervejas.

A festa dura 11 dias no total e é celebrada na Villa Cervecera, um espaço ao ar livre preparado especificamente para a ocasião. Neste local, você encontra stands de cervejas regionais, nacionais e mundiais que oferecem chopps gigantes.

Há também barracas de comida alemã, como salsichas de Frankfurt, leberwurst, costeletas de porco defumadas e as famosas salsichas com chucrute. Para a sobremesa, recomendamos provar o bolo floresta negra (bolo de chocolate com creme e cerejas) e o Apfelstrudel (bolo de maçã com massa folheada), que recebem todos os aplausos.

Todas as tardes você pode testemunhar a abertura de barris de cerveja e, se tiver sorte, pode até encher seu copo. Os visitantes se amontoam com as canecas levantadas na esperança de engolir alguns dos jorros gratuitos porque, segundo a tradição, beber a cerveja que sai dos barris traz boa sorte.

Devido à pandemia da Covid-19, em 2020 esse grande evento não poderia acontecer, mas vamos unir forças e energias para que esse ano possamos levantar bem alto nossos copos de cerveja!



Bariloche


A rota da cerveja de Bariloche é uma das mais bonitas porque combina paisagens incríveis e uma grande variedade de cervejas artesanais, a combinação perfeita!

Recomendamos 3 cervejarias artesanais para visitar:

Berlina: A poucos quilômetros da Colônia Suiza está a Berlina Tap Room, a fábrica da cervejaria, onde você pode saborear 20 variedades de cerveja artesanal e fazer um tour pelas instalações do local. Aconselhamos você a ir num dia com bom tempo para poder apreciar a vista e desfrutar de uma cerveja ao sol. E se esse lugar estiver um pouco longe de você, não se preocupe porque tem Berlina em muitas outras partes da cidade. Como no Km. 12, onde tudo começou, Berlina Pueblo no centro e Berlina Catedral no Cerro Catedral.


Patagônia: No Km 24,7 do Circuito Chico está a microcervejaria, com uma vista espetacular do lago Moreno e da Cordilheira. O local tem uma sala fechada onde há serviço de mesa e uma esplanada com terminais de autoatendimento e acesso aos miradouros. Você também pode desfrutar de oficinas de fabricação de cerveja caseira, noites com bandas ao vivo e passeios de cerveja. Tem os estilos padrão e acrescenta cervejas artesanais feitas na casa com toques de especiarias, flores e frutas. Sem dúvida, a recomendado é o IPA e, em termos de comida, as empanadas de cordeiro são uma maravilha.

Kunstmann: Em frente à Playa Bonita você encontrará a fábrica e bar Kunstmann, que à primeira vista parece uma casa com vista para o lago e não uma cervejaria de Valdivia. Há uma grande variedade de estilos de comida e cerveja, por isso recomendamos que você peça o menu degustação para experimentar de tudo. Aconselhamos ainda que você vá num dia com bom tempo para desfrutar do terraço.


Buenos Aires


É o nosso terceiro destino escolhido para desfrutar de uma boa cerveja, por isso vamos levá-lo no tour de cerveja da cidade.


Começamos o passeio no El club de la birra, uma cervejaria em Caballito que tem mais de 20 estilos diferentes de cervejas artesanais dos melhores produtores do país. Você pode acompanhá-los com costelas assadas, hambúrgueres e wraps.

A segunda parada é Desarmadero, uma cervejaria em Palermo com 23 torneiras de cerveja artesanal para provar. Tem várias medalhas e alguns fãs dizem que é uma das melhores microcervejarias do país.

Paramos em Puerto Madero para entrar em Peñón del Águila. Esta é uma cervejaria de origem cordobesa que possui 22 estilos de cerveja artesanal, que vão do clássico alemão até azedas, passando pelas lupuladas e frutadas. As 3 mais pedidas são: a IPA Beta, a Oktoberfest e a Kölsch.

E se você ainda quiser continuar bebendo cerveja, recomendamos que passe na BierLife, uma cervejaria decorada como se fosse um cortiço no bairro de San Telmo. Tem mais de 40 torneiras de cerveja artesanal, uma grande variedade de comidas e sobremesas incríveis, como o sorvete Birramisú e Imperial Stout (não saia sem experimentá-los!).



Pedimos desculpas se deixarmos você com vontade de sair para tomar uma cerveja e se tiver algum outro destino ou cervejaria para recomendar, deixe comentários!


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