Mendoza: Cocina de producto

Un recorrido culinario conjuga la excelente gastronomía con la incomparable calidad de sus vinos.

La Vid

El restaurante insignia de Norton reabrió en el marco de su 125 Aniversario. La Vid Terraza ofrece un menú de cinco pasos y tres opciones de maridaje con exclusivos vinos de la bodega, elaborado por su reconocida chef Patricia Suárez Roggerone. Las mesas en la terraza ofrecen distancia y la mejor vista a la cordillera. La Vid Garden sirve opciones más descontracturadas frente al viñedo para quienes busquen el contacto con la naturaleza.

Además, en el Wine Truck hay vinos por copa y carta de tragos. Después de comer podrán acceder a una visita guiada por los viñedos legendarios de la bodega.

RESERVAS:

turismo@norton.com.ar

WhatsApp: +54 9 261 3728497

Ubicación

Ruta Nacional Nro. 15 Km 23,5. Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza. De jueves a domingo, de 10 a 17h.

Casa Vigil

El encanto del vino y la literatura se fusionan en el mágico mundo de la Divina Comedia de Dante Alighieri.

Los vinos con los mejores puntajes internacionales son el tesoro en esta Bodega que tiene

al arte y a la historia como grandes pilares. Serán seducidos por una fusión de sabores y deleitados por todo el portfolio de Enemigos, ya vinos de culto.

¡Hay degustaciones y menú de tres, siete y nueve pasos! La carta nos hace sentir como

en casa. La huerta orgánica -con una colección de más de 50 variedades de tomates provee hortalizas y hierbas aromáticas para la elaboración de los platos.

RESERVAS:

+5492613411729

@casavigil

Ubicación

Videla Aranda 7008, M5519 Maipú. Almuerzos: de miércoles a domingos de 12.00 h a 15.30 h.

Chachingo Craft Beer

Ubicado en el polo gastronómico más importante de la ciudad de Mendoza, la cerveza de Alejandro Vigil hace estragos. Comida casera, platos gourmet, pastas artesanales, pizzas y sándwiches. Al mediodía, menú ejecutivo y por las tardes happy hour. Gran carta de vinos y 11 canillas de cervezas propias.

RESERVAS: 261 685 3946

@chachingo.aristides

Ubicación

Av. Arístides Villanueva 383 Todos los días desde las 8.30 hs. al cierre.

Fogón, Cocina de Viñedo

Ubicado sobre uno de los viñedos centenarios de la bodega, se ofrece una combinación de variadas técnicas de cocción en fuego -chapa, rescoldo, asador, llama y hornos- con ingredientes autóctonos. El menú de cuatro pasos sigue la estructura italiana, con productos locales de temporada de la huerta propia y aceite de oliva virgen extra, fruto de los antiguos olivos de la finca.

RESERVAS

turismo@lagarde.com.ar

+54 9 2616 81-5961

@lagardewine

Ubicación

BODEGA LAGARDE

San Martín 1745, Mayor Drummond (5507) Luján de Cuyo, Mendoza, Almuerzos de jueves a lunes y feriados de 12:30 a 18 h. Cenas viernes y sábados de 20:30 a 1:30 h.

Orgullo Mendocino

Mendoza fue elegida por la revista Forbes como uno de los 10 mejores destinos turísticos de latinoamérica para conocer en 2021.

Mendoza tuvo un gran ascenso y se posicionó en el puesto número 4 superando a destinos como Machu Pichu, Río de Janeiro, Santiago de Chile y Los Cabos. Sabemos que Mendoza es uno de los lugares más atractivos para el turismo, pero este reconocimiento nos llena de orgullo y nos re-confirma el compromiso tomado, ya que los criterios utilizados para armar este listado fueron basados en protocolos sanitarios; infraestructura adaptada a la nueva realidad; certificaciones de seguridad sanitaria; innovación turística y conectividad.

Sin duda es un destino internacional, seguro y de gran calidad en servicios y atractivos.

Enmarcado por la belleza de abundantes viñedos, forma parte de la prestigiosa red global de las Great Wine Capitals. Actividades de montaña, trekking, kayak, cabalgatas y paseos en bici completan la oferta de uno de los destinos más elegidos por los argentinos para vacacionar este año.